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酒文化文化五粮液炎黄文化酿酒技术

中华文化论坛2009年第4期五粮液酒文化的特征与历史文化价值研究

(2009)04—0130—40五粮液是中华酒文化的典型代表。(三)诗酒文化五粮液酒文化是一个动态的开放体系。四、五粮液酒文化的历史文化价值文物见证历史，历史见证文明。给存留下来，并影响着一个时代又一个时代的文的艺术价值...
人类文明酿酒技术成都发展酒文化文明发展

酿酒与文明：发酵技术助推人类文明飞跃发展

从古至今，在诗酒文化中沁润的烟火成都，繁衍出了中国最古老的酿酒作坊，为灿烂的酿酒文化写下瑰丽一页。如今拥有新城市身份的成都，酒文化依然是“烟火”中的川味经典，而诞生在成都的美好生活祝福酒——全兴大曲则是川酒川食中不可或缺...
酿酒技术黄庭坚酒文化

宜宾自古出美酒与诗人的咏唱常是相伴而行

宜宾自古出美酒，也创造出了灿烂的酒文化。可见，唐代的“重碧”酒，宋代依然传承下来了，并且成了全国名酒之一。唐代戎州和僰道县也较长时间设治三江口僰道城。宜宾酿酒工艺历史久远，源远流长。早在先秦时期，今宜宾市境就有水稻和荔枝...
五粮液酿酒技术酒文化白酒

五粮液酒在中国的演化史，你知道吗？

那诗中是否也饱含着五粮液酒的起源呢？而当代名酒五粮液酒起源于中国的白酒之都“宜宾“，要搞清楚五粮液的源头，我们就要从被称为“万里长江第一城”的“宜宾”开始。二、关于五粮液酒的起源我们倒着推断，从“五粮液”追溯到“杂粮酒”...

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