《家乡的民风民俗》教案教学要求：游戏引入新课

《家乡的民风民俗》教案

教学要求：

1．知识：了解家乡丰富多彩的民风、民俗，知道它们是乡土文化的一个重要组成部分。家乡的民风、民俗活动增进了人们之间的相互沟通和协作，也给家乡人民的文化生活增添了许多乐趣。

2．能力：从民风、民俗的丰富文化内涵中领略到祖国传统文化的魅力。

3．情感、态度、价值观：通过民风、民俗的丰富文化内涵激发民族自豪感，从而有保护、传承祖国传统文化的责任感。

教学重点、难点：

从民风、民俗的丰富文化内涵中领略到祖国传统文化的魅力，从而有保护、传承祖国传统文化的责任感。

课前准备：

教师、学生准备：搜集嘉兴传统节日的民风民俗活动，搜集的最好是本土化的材料。

教学过程：

课前谈嘉兴民风

师：嘉兴地处太湖流域，水乡泽国，春秋时地跨吴越，历史书上称“吴头越尾”。有吴“辞让”与越“勤俭”。西汉以后，嘉兴儒家文化占统治地位，又深受佛教影响，上述“辞让”、“勤俭”的传统不断传承，而吴越尚勇好斗之风已不复存在。北宋末，北宋皇室南迁，也把中原文化带到了嘉兴，使嘉兴民风融合了中原风俗的成份。自宋代起，嘉兴民“风淳秀”。嘉兴传统的优良风气主要是：温厚勤劳、秀慧工巧、崇文好学、进取求新。（出示：民“风淳秀”，温厚勤劳、秀慧工巧、崇文好学、进取求新）

知道这16个字的意思吗？（学生自由说自己的理解）

一、游戏引入新课

1、笑谈“换牙丢牙”风俗

师：俗话说“笑一笑十年少”，听老师的指令做动作：同桌相对而坐，嘴角往上翘介绍家乡民风民俗的作文，抿嘴笑——露出8颗牙——露出4颗牙——露出2颗牙。（学生按要求做）老师看到同学们露出8颗牙齿时笑容甜甜的，看到大家长得很齐整的牙齿，让我想起了嘉兴的一个有趣的习俗。嘉兴人对怎样处理孩子掉下来的乳牙很有讲究，你们知道吗？怎么丢的？（生：上牙丢屋顶上，下牙丢地上埋土里；上牙丢屋顶，下牙丢床底下。）为什么这么做呢？（生：老辈人说这样可以使新牙长得整齐。）多有趣的说法，这个习俗寄予了长辈们对孩子们的一个美好的愿望。

2、小结引入

师：像这样的这些创造于民间，又在民间世代相习、传承的思维方式和行为习惯我们叫它民风民俗。我们祖国各地都有自己丰富多彩的民风民俗，其中隐藏着博大精深的文化。我们嘉兴千奇百怪的民风民俗也是特别有趣，王老师课前请同学们利用身边的资源搜集了嘉兴的民风民俗，今天这节课我们就来研究研究我们家乡的民风民俗。（出示课题）

二、了解嘉兴日常民风民俗

1、这样吧我们先在小组中交流一下，然后选择一个共同感兴趣的话题交流。

学生小组交流

2、随机请学生交流

1）关于饮食的民风民俗——体会美好愿望

学生交流

如：立夏吃“麦芽搨饼”，采摘新鲜蚕豆，在野外搭锅烧煮蚕豆饭（也有的加入少量咸肉、春笋），就是“烧野米饭”。冬至崇尚进补，吃赤豆糯米饭、白木耳、核桃仁炖酒、桂圆煮鸡蛋等。海盐一带以吃羊肉为食补。农村在冬至前后腌鱼肉、青菜、雪里蕻等，准备过年。冬至进补、腌制鱼肉咸菜之俗延续至今。

孩子满月染红蛋送给亲戚、朋友、邻居吃。过生日吃水煮鸡蛋、长寿面、吃碗糖烧蛋。

吃印花糕，嘉兴人逢年过节、婚丧嫁娶、为长者祝寿、给小孩庆满月、造房上梁都要把糯、粳米粉蒸熟，用做糕的模子印制图案各异的糖糕或有馅心的糕。糕模种类、形状不一，有寿桃、元宝、满龙(盘龙)、双鱼、如意、暗八仙、三牲等，还有用“寿”、“福”、“四季平安”、“黄金万两”等字配图的。如给长辈做寿，制做寿糕、寿桃；小孩满月，外婆家上门庆贺送上满龙糕，四周放上“福禄寿喜”糕，名曰“龙风呈样”。各种吉祥图案都甚具艺术意趣。（出示各种花样形状的花糕）

师：（请学生取出课桌肚中的花糕品尝）随机向几位学生提问：什么味道？吃着甜甜的印花糕，同学们，我们嘉兴人希望什么是甜的？期盼什么是甜的？

师：善良的嘉兴人衷心希望亲人朋友、自己和他人的生活越过越好，身体也越来越健康，透过这些有趣的民风民俗表达了嘉兴人最美好的祝愿。板书：美好祝愿

2）关于灯的民风民俗——体会智慧结晶

A、海宁硖石灯彩

以针刺花纹著称于世，制作工艺独特，精巧秀丽。海宁硖石灯彩始于唐朝，至今已经有1200多年的历史。硖石灯彩的针刺工艺要求整齐匀称，用力轻重得当，只要有一针不合格，就会全部报废。这盏“品字亭”的灯彩共刺了300多万个孔。亭外有1000多盏流水灯勾勒灯形轮廓，亭子里面还有90多盏小灯。（出示“品字亭”的灯彩）

师：看到这盏灯彩，同学们都发出啧啧赞叹声，你在赞叹什么？（指名几人回答）你想对制灯的工匠说什么？这海宁硖石灯彩是我们嘉兴独有的民俗，而且每一盏灯彩就是一件（艺术品），难怪有“秀慧工巧”的赞誉。

B、平湖西瓜灯

堪称中国一绝，华夏一奇。刻瓜制灯的民风民俗在嘉兴平湖已经有200多年的历史了。现在每逢仲夏和中秋，平湖还举办“西瓜灯艺术节”。（出示西瓜灯，观看各类雕刻的花纹）

师：看到这别开生面、精制动人的西瓜灯，你最想做什么？（指名几人回答）

C、其他民俗灯

嘉兴有趣的灯还有结合杂技、舞蹈动作表演颇为壮观的海盐滚灯；可与硖石灯会相媲美的桐乡濮院迎灯；嘉善视为吉利“走马灯”；嘉兴农历六月二十四日“荷花生日”时寄托心愿的“荷花灯”。

师：这么多各种各样的体现嘉兴民风民俗的灯呀，同学们你们的眼前看到的仅仅是一盏盏漂亮的灯吗？（看到了嘉兴劳动人民代代相传的智慧）这有声有色、趣味盎然的民风民俗活动蕴含着嘉兴人的聪明才智，这是我们的智慧结晶。板书：智慧结晶

3）关于庆祝娱乐的民风民俗——体会文化交流

（当学生说到八月十八为潮神诞辰，人们去盐官观海潮）

师：“八月十八潮，壮观天下无。”当涌潮来临时，只见宽阔的江面上白浪翻滚，波涛汹涌，犹如千军万马浩浩荡荡地齐头并进，发出雷鸣般的响声。忽然激起高六七米高的巨浪，形成一道白色水墙，呼啸着排山倒海夺路西去。同学们看到这壮观的一幕，任何人都心有感触，你们看孙中山留下了“猛进如潮”的题字；毛泽东主席写下了《七绝*观潮》（引读这首诗）；数不清的文人墨客留下不朽的篇章；摄影师们捕捉了一个个惊涛骇浪的瞬间；画家们把这天下奇观收入长长的画卷之中；还有人谱写了荡气回肠的歌曲。同学们，这还仅仅是观潮吗？这是什么？创作的灵感在一次次民风民俗活动中喷发，民风民俗活动成了艺术创作的摇篮。（板书：文化交流）

三、了解嘉兴端午节的民风民俗

师：千百年代代相传的民风民俗已经融入了我们的日常生活中，许多传统节日的庆祝活动中也有从古流传至今的嘉兴民风民俗。五月底我们将迎来一个很有意义的传统节日？（端午节）端午节是一个历史悠久的古老节日，你们知道端午节是每年的什么时候呢？（农历五月初五，也就是今年的5月28日）端午节还有许多别称，你们知道吗？（端阳、端五、重午、重五、五月节）

1、吃粽子——体会传承美德

师：过端午节，你们首先想到了我们嘉兴有什么民俗？（粽子，出示五芳斋粽子图片）我们嘉兴可是粽子之乡，有全国知名的粽子品牌，你们知道吗？以前家家户户到了端午节就自己包粽子吃，有许多手艺好的渐渐就成了一个品牌，粽子大王——（五芳斋粽子）就是其中一家，它有着近百年的历史。

（出示五芳斋历史，从这段介绍中我们可以看出嘉兴历来又端五包粽子的习俗）

师：吃粽子是端午节必不可少的习俗，王老师课前做个小调查，我们班共有43位学生，同学们的奶奶或外婆会包粽子的42人；你们的妈妈会包粽子的21人；自己会包粽子的18人。随着年龄的递减会包粽子的人也就越来越少了，很遗憾呀。今天，王老师带来了粽叶和米、线，每组请出一位同学来露一手，现场包一包粽子。

（学生包粽子介绍家乡民风民俗的作文，大家评议包的质量）

师：看来包粽子的习俗说难不难，可要真正做好却也是不容易呀，看来要真正做到会包粽子还得向奶奶外婆讨教学习呢。看着他们包粽子，我想到了自己的学生曾经写过得一首诗，（出示诗）这首诗是对爱国志士屈原的怀念，相传端午吃粽子也与屈原有关。屈原已经逝去千年了，为什么吃粽子的习俗一直延续呢？我们延续的仅仅是一个习俗吗？我们还延续什么？（爱国的精神，中华民族的美德）板书：传承美德

师：现在嘉兴的粽子习俗还不仅仅这个含义了，外地朋友要回去了，或者我们去外地走亲访友，我们会带上一些粽子礼盒作为礼物，粽子成了什么？（友谊的桥梁）嘉兴粽子还出口到其他国家，粽子又是（中外交流的工具）

2、划龙舟——体会新的内涵

师：嘉兴的民风民俗现在有了崭新内涵的还有许多，比如端午节的另一个习俗，“汨罗江上鼓声喧介绍家乡民风民俗的作文《家乡的民风民俗》教案教学要求：游戏引入新课，争看龙船吊屈原。”知道是什么？——划龙舟。（出示嘉兴赛龙舟的照片）

虽没有亲身经历，听着这喧闹的锣鼓声，看到这激动人心的场面，也会让我们热血沸腾，激动不已。今天的赛龙舟活动是在比什么呢？还想告诉我们什么呢？（我们嘉兴近几年的江南文化节一直保留着赛龙舟的活动，它的意义随着时代的变化，发生了巨大的演变，重在表现人们的团队合作能力和拼搏精神了。）所以，有些民风民俗，随着时代的进步表现形式以及意蕴内涵也是越来越丰富了。板书：时代内涵

3、除了划龙舟和吃粽子以外，我们嘉兴人过端午节还有哪些习俗？

（随着学生的回答，出示有关图片或实物，说明这些习俗的含义）

四、感受要保护传统民风民俗

1、新闻视角

民风民俗渗透出深厚的文化底蕴，它与我们民族源远流长的悠久历史一脉相承，这是祖先留给我们的一份宝贵的精神文化遗产。老师在网上看到这样一则新闻报道《家乡的民风民俗》教案教学要求：游戏引入新课，当时在网上掀起了轩然大波，众说风云。（课件出示，学生读）

听到这则消息，你有什么想说的？（先和你小组里的同学聊一聊你的想法）

学生交流

（预设：我们的传统民风民俗，渗透出深厚的文化底蕴，又蕴涵着深厚的道德情感，是祖先留给我们的一份宝贵的精神文化遗产，我们应该代代继承发扬，重视她，保护她。

我们要重视传统节日。作为炎黄子孙，韩国申“遗”成功，对于渐渐淡忘传统节日，忙着过洋节日的我们敲响了警钟。我们应该把有意义的民风民俗保留下来，一代一代地传下去。回顾刚才的小调查，到现在不会包粽子的人越来越多，我们把宝贵的精神财富给丢弃了。

如今，清明节、端午节、中秋节在内的中国传统节日都被列入了国家级非物质文化遗产保护名单，这些传统节日也成为了国定假日，这也是我国出于对与传统节日、传统文化、传统民风民俗的保护。2008年6月，嘉兴端午习俗已经正式被浙江省文化厅列入首批浙江省民族传统节日保护基地。）

2、行为指导

师：那么作为小学生的我们可以为嘉兴的民风民俗做些什么呢？小组先讨论一下。

（宣传：出小报、写作文、摒弃不好的习俗等）

五、本课小结

（出示引读）民风民俗是中华民族精神的体现，它蕴涵着博大精深的文化意味，传承着千载的民风、民俗是老百姓情感的载体，是生生不息的一弘清泉，是中华民族永远化不掉的根。同学们，

今天我们了解了这么多的知识，但还只是“民风民俗”中的沧海一粟。由此可见，我们祖国的传统文化是多么的深厚与广博啊！我们生活的角角落落都有民风民俗的痕迹。